Entre os dias 8 a 12 de Julho, o Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira, I.P. – RAM, levará a cabo a primeira edição do “Madeira Wine Educator Course, destinado exclusivamente a Wine educators.

Nesta primeira edição, frequentarão o curso cerca de 11 participantes, oriundos de diversos países, como Holanda; China; Portugal; Espanha; EUA e Dinamarca, todos eles com currículos proeminentes na área dos vinhos.

Este curso técnico avançado destina-se aos profissionais do sector do vinho que pretendam estar habilitados e certificados para, na sua vida profissional, ministrar formação sobre o Vinho Madeira.

Ao longo de 5 dias, e num total de 30 horas, os candidatos terão a possibilidade de aprofundar e alargar os seus conhecimentos sobre as mais variadas temáticas relacionadas com a produção e com o sector do Vinho Madeira Serão abordados diversos temas, entre os quais: características da Região Demarcada da Madeira, História do Vinho Madeira, viticultura, principais castas e suas características, legislação aplicável ao Vinho Madeira, organização do setor, controlo de qualidade e certificação do Vinho Madeira, o serviço do Vinho Madeira e foodpairing.

Ainda no âmbito da formação, serão realizadas visitas a explorações vitícolas e também aos diversos produtores de Vinho Madeira.

No final do curso, os formandos efetuarão um exame teórico-prático, e tendo aproveitamento, obterão um certificado, que os habilitará a dar formação sobre Vinho Madeira. 

Esta ação revela-se de extrema importância, pois é um excelente veículo para divulgação e disseminação do Vinho Madeira, potenciando os formandos com conhecimentos exaustivos para que possam, no futuro, educar outros profissionais do setor, nos seus países, tornando-se assim, embaixadores do Vinho Madeira. 

O custo total desta ação é cofinanciada em 85% por fundos comunitários, veiculados pelo Programa Madeira 14-20, sendo o restante montante suportado pelo orçamento regional.