“Sextas à Prova” é o nome do conjunto de ações que o IVBAM vai realizar a partir do final de maio, visando aumentar a visibilidade e o conhecimento dos vinhos Brancos, Tintos e Rosés, produzidos na RAM, junto dos consumidores madeirenses. Estas ações decorrerão às sextas-feiras, num ambiental informal, de final de tarde, sendo uma ótima opção para iniciar o fim-de-semana. Cada prova incluirá um vinho branco, um tinto e um rosado, os quais serão harmonizados com três iguarias distintas. Os participantes terão a oportunidade de conhecer as castas e as caraterísticas e perfis dos vinhos em prova, assim como as especificidades do terroir da Região Vitícola da Madeira, numa conversa orientada por Rubina Vieira, do Gabinete de Ações Educativas do IVBAM. A primeira prova irá decorrer já no próximo dia 28 de maio, seguindo-se, outras três no mês de junho, nos dias 4, 11 e 18 e em julho realizar-se-ão quatro provas, nos dias 2, 9, 23 e 30. O horário será das 18h00 às 19h00 nas instalações do IVBAM, sitas à Rua 5 de Outubro, 78 Funchal. Para participar nas provas deverá ser efetuada inscrição previa para o email: gae.ivbam@madeira.gov.pt . O custo será de 5 euros/pessoa, sendo limitadas a um máximo de 15 participantes. Com estas ações pretende-se sensibilizar os madeirenses para a qualidade e especificidades dos tintos, brancos e rosés produzidos na Madeira, com DOP “Madeirense” ou IG Terras Madeirenses”, atribuído pelo IVBAM. De referir que atualmente estão inscritos no IVBAM, cerca de 12 produtores de vinhos DOP “Madeirense” ou IG Terras Madeirenses, contabilizando cerca de 18 marcas comercializadas, entre tintos, brancos, rosés e espumantes.